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中秋刚过处理库存月饼有门道

编辑：yiwu2s 浏览：添加时间：2017-06-30 07:36

　　刚刚告别幸福团圆的中秋节，不少商场、门市都尚存没有售出的月饼，如何避免浪费，让节后市场依然“节俭”呢？新乡台记者段然报道：
　　作为中秋节传统食品的重头戏，月饼是家家户户少不了的选择；商家自然要做足准备，备齐月饼供市民赏月过节。可是，过了中秋当天，月饼就开始变得无人问津，处理库存月饼成了商家们的首要工作。
　　记者走访多家大型商场超市发现，从中秋节当天下午开始，月饼都会打折处理销售，一些爱吃月饼的市民会在此时购买一些节前很贵的月饼。与此同时，一些厂家为了避免浪费，也会主动上门和商家联系进行回收。某月饼企业工作人员：我们厂里会统一回收，然后内部处理的。厂方会把剩余的库存全部拉到厂里面去，还有一些过保质期的月饼，我们全部都做销毁处理。
　　某商场超市负责人还告诉记者，因为月饼包装的更新换代，现在很多商家也会主动联系进行月饼盒的回收，因为月饼盒不会过期变质，因此可以存放起来来年再用；对于实在销售不出去的月饼，还会联系农民朋友前来购买，用作家畜的饲料。新乡某商场月饼专柜销售人员黄小姐：节没过完就开始联系处理月饼，先打折吧。盒子比较好卖，好存放，以后还可以用。
　　在这里也提醒广大消费者，千万不要贪图便宜，购买过期的月饼。

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